بعد إجراء عملية تكميم المعدة، يُصبح الالتزام بتعليمات التغذية أمرًا ضرورياً لضمان نجاح العملية والوصول للوزن المرغوب. وفي الشهر الثالث بعد العملية يبدأ الجسم في التأقلم مع النمط الغذائي الجديد، مما يجعلها فترة مهمة للغاية لضبط العادات الغذائية وتوفير ما يحتاجه الجسم من العناصر الغذائية الأساسية.
وفي المقال التالي أعددنا لكم قائمة بأهم تعليمات التغذية للشهر الثالث بعد التكميم التي تهدف لمساعدتك في تناول طعام متوازن يناسب القدرات الوظيفية الجديدة للمعدة دون التسبب في أي مضاعفات أو مشاكل صحية لضمان استمرار نجاح العملية والوصول للهدف المطلوب، فاحرصوا على المتابعة لمعرفة المسموح والممنوع من الأكل في الشهر الثالث بعد التكميم.
متى يبدأ المتكمم الأكل بشكل طبيعي؟
في الشهر الثالث بعد التكميم، تبدأ المعدة في استعادة وظائفها الحركية والعصبية بشكل شبه كلي، ويمكن أن تبدأ في تناول الاطعمة بلا استثناء. وكل الأطعمة مسموح بتناولها، ولكن تذكر أن الغرض من النظام الغذائي هو خسارة الوزن، وبالتالي لابد من الاعتدال في اختيار أنواع الأكل. ويتميز الشهر الثالث بعد التكميم بما يعرف من نظام الوجبات القياسية، وهو نظام يعتمد على التالي:
- البروتين بنسبة 40%.
- السلطة والخضار بنسبة 40%.
- النشويات بنسبة 10%.
- الدهون الصحية بنسبة 10%.
ويجب أن تنتبه لضرورة تناول حصة واحدة من النشويات المعقدة يومياً، سواء في وجبة الفطار أو وجبة الغذاء. واحرص دائماً على تناول حجم الوجبة القياسية المسموحة بها فقط، فاذا شعرت بالجوع توقف على الفور ولا تسمح بمشاعرك بأن تفسد حلمك ومدى تقدمك.
اقرأ أيضاً: تفاصيل اكل الشهر الثاني بعد التكميم – خاص بمركز الدكتور رامي حلمي
تعليمات التغذية للشهر الثالث بعد التكميم
لتحقيق أعلى معدل خسارة للوزن لابد من مراعاة احتياج الجسم من العناصر الغذائية الهامة، وقد يسأل البعض ماذا يأكل المتكمم في الشهر الثالث؟ لذا إليكم ما يحتاجه الجسم وما يجب أكله في الشهر الثالث بعد التكميم:
البروتين:
يمثل 40% من حجم الوجبة وقد تتضمن الخيارات ما يلي:
- قطعة بروتين بحجم قبضة اليد.
- قطعتين لحم بحجم علبة الكبريت.
- شريحة سمك.
- طبق تونة صغير.
- قطعة فراخ بانيه.
- قطعة كفتة.
- قطعة برجر.
- طبق عدس.
- طبق فاصوليا.
- طبق لوبيا.
الخضراوات والفاكهة:
تمثل 40% من حجم الوجبة وتتضمن الخيارات:
- طبق خضار سوتيه.
- طبق سلطة وثمرة فاكهة.
- الفواكه المسموح بها: التفاح، البرتقال، البطيخ، الاناناس، الجوافة، الكمثري والرمان.
- الفواكه المسموح بها بكميات قليلة: المانجو، التين، التمر، العنب والموز.
النشويات:
تمثل 10% من حجم الوجبة وتتضمن الخيارات المسموح بها:
- معلقة بطاطس.
- 2 معلقة أرز.
- 2 معلقة مكرونة.
- باكيت بطاطس محمرة صغيرة في الإير فراير.
- نصف رغيف عيش.
الدهون الصحية:
تمثل 10% من حجم الوجبة وقد تتضمن الخيارات:
- قطعة دارك شوكليت.
- زيت الزيتون.
- معلقة واحدة في اليوم من السمن أو الزبدة البلدي.
- المكسرات مثل البندق، اللوز، الكاجو، الفسدق وعين الجمل مقدار قبضة يد مرة واحدة أسبوعياً.
المسليات:
يسمح بها في الوجبات البينية وهي ما بين الفطار والغداء أو بين الغداء والعشاء، ولكن حاول ألا تقع في فخ الاسراف في تناول الوجبات البينية الضارة . وتتضمن المسليات غير الضارة التي يسمح بتناولها بمقدار قبضة يد:
- الفشار.
- الترمس.
- الخضراوات.
- الجزر.
- الخس.
- الجرجير.
أما المسليات التي تُعتبر غير مفيدة أو ارة فيسمح بتناولها مرة واحدة فقط في الأسبوع مثل:
- اللب.
- السوداني.
- المكسرات.
- الشيبسي.
- البسكويت بأنواعه.
- تسالي الذرة.
- المخبوزات.
اقرأ أيضاً: معدل نزول الوزن المتوقع بعد عملية التكميم
أمثلة لوجبات الشهر الثالث بعد التكميم
يقدك لكم مركز الدكتور رامي حلمي بعض الوصفات التي يمكن الاعتماد عليها خلال الشهر الثالث:
وجبات الإفطار:
1-الاقتراح الأول: طبق بيض أومليت مع المشروم والسبانخ يتم عمله بمعلقة صغيرة من زيت الزيتون.
2- الاقتراح الثاني: طبق بيض أومليت مقدم مع الجبنة القريش لزيادة القيمة الغذائية مع الكابوتشا والطماطم الشيري.
3- الاقتراح الثالث: بان كيك مكون من اللبن والجبنة القريش مع شرائح الموز و الكيوي
4- الاقتراح الرابع: طبق الفول بالطماطم مقدم مع الخس وشرائح الفلفل الألوان
5- الاقتراح الخامس: كوب الشوفان باللبن الدافئ مع شرائح الكيوي ويمكن اختيار الفاكهة المفضلة المسموحة لك
6- الاقتراح السادس: طبق البيض بالبسطرمة مع الكابوتشا والطماطم الشيري (يسمح بتناول البسطرمة مرتين في الأسبوع).
وجبات الغذاء:
1- الاقتراح الأول: طبق مكرونة شوفان مع اللحم الفروم المطبوخ بدبس الرمان
2- الاقتراح الثاني: طبق مكون من شاورما لحمة مشوية مقدمة مع المكرونة بعصير الطماطم الخفيف وشرائح الكابوتشا
3- الاقتراح الثالث: طبق مكون من قطع اللحم المسلوق مقدم مع كوب ملوخية وأرز مسلوق
4- الاقتراح الرابع: طبق مكون من شريحة اللحم المشوية، تقدم مع سلطة الزبادي بالخيار والكابوتشا
5- الاقتراح الخامس: طبق مكون من قطع اللحم المسلوق مع خضار مطبوخ بعصير طماطم خفيف مقدم مع الأرز والكابوتشا
6- الاقتراح السادس: طبق فاهيتا دجاج مع مكرونة شوفان
ومن أهم الممنوعات في الشهر الثالث بعد التكميم الحلوي بجميع أنواعها مثل الشوكولاتة، البونبون، البسكوتات والشيبسي. وأيضاً المياه الغازية بجميع أنواعها مثل البيبسي، القانتا أو الميرندا والكحوليات ومشروبات الطاقة مثل ريد بول.
الفيتامينات للشهر الثالث بعد التكميم
يعد تناول الفيتامينات والمكملات الغذائية أمرًا ضروريًا لتعويض العناصر التي قد يقل امتصاصها نتيجة للعملية. ويجب استشارة الطبيب لتحديد الجرعات المناسبة من الفيتامينات مثل فيتامين D، فيتامين B12، والحديد والكالسيوم. والمكملات الغذائية تضمن حصول الجسم على العناصر الأساسية التي تدعم الطاقة والصحة العامة، خاصة مع تقليل كميات الطعام المتناول.
نصائح هامة للشهر الثالث بعد التكميم
بعد معرفة أهم تعليمات التغذية للشهر الثالث واقترحات أكل الشهر الثالث بعد التكميم، لنتحدث عن بعض النصائح الأخرى الواجب معرفتها والانتباه لها لضمان النتائج:
التدخين:
التدخين له أضرار كبيرة جداً علي العملية سواء قبل العملية أو بعد العملية، فقبل العملية يمكن أن يتسبب التدخين في حدوث التهابات في المعدة وكحة مزمنة وقصور في وظائف المعدة. وبعد العملية يمكن أن تظهر التهابات في المعدة وتقرحات وتقيؤ مزمن، مع زيادة في معدلات التسريب،كحة مزمنة، زيادة معدلات النزيف وحرق ضعيف مما يعني معدل ضعيف في نزول الوزن.
التعامل مشاعر الجوع والشبع:
من المهم تعلم كيفية التعامل مع إشارات الجوع والشبع التي قد تتغير نتيجة حجم المعدة الجديد. ويُنصح بتناول الطعام ببطء ومراقبة شعورك أثناء الوجبة لتجنب الإفراط في الأكل. والشعور بالشبع بعد كميات صغيرة من الطعام هو أمر طبيعي، ويجب احترام هذا الإحساس لتجنب التمدد غير الصحي للمعدة. وبالإضافة إلى ذلك، قد تظهر مشاعر جوع غير حقيقية بسبب التغيرات الهرمونية أو العادات السابقة، لذلك يُفضل شرب كوب من الماء للتأكد من أن الشعور بالجوع حقيقي قبل تناول الطعام.
المتابعة مع الطبيب:
المتابعة بعد جراحات السمنة تعتبر الركيزة الأساسية لضمان نجاح العملية، فعملية فقدان الوزن ليست بالأمر السهل، بل تحتاج إلى عمل عدة عوامل، من أهمها الالتزام بالأكل الصحي وممارسة النشاط البدني بانتظام، والحفاظ على نظام نوم منتظم، إلى جانب عناصر أخرى متعددة، ومن خلال المتابعة المستمرة مع الطبيب والذهاب للمواعيد المحددة يمكن تتبع مدى نجاح الالتزام وقياس النتائج ومعرفة أي مشاكل أو عوائق قد تظهر بصورة مبكرة والتعامل معها وحلها، لذا يجب الانتظام بكل تلك العوامل للوصول لأفضل النتائج المرجوة.
الرياضة:
ممارسة الرياضة في الشهر الثالث بعد التكميم لا تقل أهمية عن التغذية، فهي تساعد على رفع معدلات الحرق، زيادة الكتلة العضلية، وتحسين شكل الجسم والحد من الترهلات. ولابد أيضًا من الاهتمام بالصحة النفسية، فالثقة بالنفس والدعم المعنوي من المحيطين يلعبان دورًا كبيرًا في الاستمرار على الطريق الصحيح.
اقرأ أيضاً: أهم التعليمات الخاصة بالشهر بالخامس بعد عملية التكميم
في الشهر الثالث بعد العملية تبدأ مرحلة أكثر وضوحًا في رحلتكم، حيث يصبح الجسم أكثر تكيفًا مع النمط الغذائي الجديد، ويبدأ المريض في اكتساب وعي أكبر حول احتياجاته الفعلية من العناصر الغذائية. وهنا وكما ذكرنا سابقاً تظهر أهمية الحرص على تنويع مصادر الطعام بين بروتينات صحية، وخضروات طازجة، وكميات محسوبة من الكربوهيدرات المعقدة، مع شرب كميات كافية من المياه للحفاظ على الترطيب ومنع الإمساك.
وتذكروا دائمًا أن عملية التكميم مجرد بداية، وأن النجاح الحقيقي يكمن في الالتزام اليومي بالعادات الصحية التي تساعد في بناء نمط الحياة المتوازن الذي يمكن أن يدم معكم لمدى الحياة.
