جزء أساسي من نجاح عملية تكميم المعدة، هو الالتزام بنظام غذائي صحي بعد التكميم، ومعرفة الاكل المسموح بعد عملية التكميم والأكل الممنوع، حتى يتعافى الجسم بصورة صحيحة، لذلك سنوفر لكم جدول الأكل بعد عملية تكميم المعدة من الأسبوع الأول وحتى ما بعد الشهر الرابع في الفقرات التالية، فاحرصوا على المتابعة جيداً.
الهدف من عملية تكميم المعدة
عملية التكميم أو تكميم المعدة هي واحدة من أشهر عمليات إنقاص الوزن التي تتم من خلال إزالة جزء كبير من المعدة. وتهدف العملية إلى تقليل حجم المعدة لتقليل كمية الطعام التي يمكن تناولها، مما يساعد في التحكم في الوزن، ولكن لتحقيق أفضل النتائج من هذه العملية، يجب على المرضى الالتزام بنظام غذائي خاص بعد العملية.
الاكل المسموح بعد عملية التكميم
بعد إجراء عملية التكميم، سيكون من الضروري على المريض، أن يتبع نظام غذائي محدد من قبل الطبيب، يشمل قائمة بالمسموح والممنوع من الطعام. وتأتي أهمية الالتزام بالنظام الغذائي المحدد، باعتبار ذلك عامل أساسي في مرور فترة التعافي من الجراحة بسلام وبدون مضاعفات، خصوصاً مع الوضع الجديد للمعدة.
الاكل المسموح بعد عملية التكميم في الأسبوع الأول
الكثير من المرضى يسألون ماذا يأكل مريض تكميم المعدة في الأسبوع الأول؟ بعد إجراء عملية التكميم، يحتاج الجسم إلى وقت للتعافي والشفاء، لذلك في الأسبوع الأول من المهم للغاية أن يتناول المريض السوائل فقط والابتعاد عن الأطعمة الثقيلة في الهضم.
وتشمل السوائل المسموح بها في الأسبوع الأول بعد التكميم:
- الماء.
- الحساء الشفاف (شوربة بدون أي مواد دسمة).
- العصائر المخففة (مثل عصير التفاح أو العنب).
- الشاي بدون سكر.
وعموماً يجب على المرضى شرب السوائل بكميات صغيرة، ولكن بشكل متكرر لتجنب الإجهاد على المعدة. وأيضا يجب تجنب شرب السوائل التي تحتوي على السكريات المضافة أو المواد الغازية في هذه المرحلة.
الاكل المسموح بعد عملية التكميم بعد الأسبوع الثاني إلى الرابع:
في هذه المرحلة، يمكن للمريض أن يبدأ في تناول سوائل لها قوام ثقيل قليلاً مثل الحساء (الشوربة) بقوام ناعم وسهل البلع، والعصائر المخففة. وأيضاً يمكن إضافة بعض الأطعمة التي قد تكون أسهل في الهضم مثل:
الحساء المهروس (مثل شوربة الدجاج أو اللحم المهروس)
- الزبادي قليل الدسم.
- الجيلي خالي من السكر.
- الشوربات التي تحتوي على خضروات مهروسة.
ولكن ينبغي أن تكون هذه الأطعمة بدون أي قطع صلبة أو مواد دهنية، والهدف هنا هو الحفاظ على التغذية مع الحفاظ على الراحة للمعدة.
اقرأ أيضاً: نسبة نجاح عملية تكميم المعدة
الاكل المسموح بعد عملية التكميم بعد شهر وحتى الشهر الرابع:
بعد فترة الشفاء الأولية، يمكن للمريض البدء في تناول الأطعمة اللينة والمطبوخة بشكل جيد. وفي هذه المرحلة، يصبح الجسم قادرًا على هضم الطعام بشكل أفضل، ولكن يجب تجنب تناول الأطعمة الصلبة التي يصعب هضمها. وقائمة الأكل المسموح به في الشهر الثاني وحتى الشهر الرابع، تشمل:
- البيض المسلوق أو المقلي بدون زيت.
- الدجاج المفروم أو اللحوم المفرومة جيدًا بشكل عام.
- الأسماك اللينة مثل السلمون.
- الخضروات المطبوخة جيدًا (مثل البطاطس المسلوقة أو الجزر).
- الفواكه المهروسة مثل التفاح أو الموز.
وعموماً يجب أن يتناول المريض وجبات صغيرة ومتكررة طوال اليوم لتجنب التلبك المعوي أو الشعور بالتخمة، ومن المهم جدًا أن تكون الأطعمة لينة وسهلة الهضم.
الاكل المسموح بعد عملية التكميم من الشهر الرابع وما بعده:
مع مرور الوقت، تصبح المعدة أكثر قدرة على تحمل الأطعمة الصلبة، ولكن لا يزال من الضروري أن يتناول المريض الطعام بشكل تدريجي. ويتضمن الاكل المسموح بعد عملية تكميم المعدة في الشهر الرابع:
- اللحوم الخالية من الدهون (مثل الدجاج أو اللحم البقري)
- الأسماك المشوية
- الخضروات الطازجة والمفرومة بشكل جيد.
- الحبوب الكاملة مثل الأرز البني أو الكينوا
- الخبز الأسمر
- الفواكه الطازجة (ولكن يجب تقشير الفاكهة القاسية مثل التفاح أو الكمثرى)
وفي هذه المرحلة وحتى مع مرور حوالي 4 أشهر، يجب على المرضى تجنب الأطعمة الدهنية أو الحارة أو المقلية، حيث قد تؤدي إلى الشعور بعدم الراحة أو مشاكل في الهضم.
نصائح غذائية مهمة بعد عملية التكميم
هناك العديد من النصائح الأخرى التي سيخبرك بها الطبيب تشمل الاكل المسموح بعد عملية التكميم والأكل الممنوع مثل السابق ذكره، ويجب الالتزام بها تجنباً لأي مضاعفات محتملة. ومن النصائح الغذائية الأخرى التي يجب الالتزام بها في مرحلة النظام الغذائي بعد التكميم:
- التركيز على البروتين: من المهم أن يتناول المرضى كمية كافية من البروتين بعد عملية التكميم، حيث يساعد البروتين في بناء العضلات، وتسريع الشفاء، وتحقيق الشعور بالشبع. ويُفضل تناول البروتينات ذات الجودة العالية مثل اللحوم الخالية من الدهون، والبيض، والأسماك، ومنتجات الألبان قليلة الدسم.
- تقسيم الوجبات: يجب أن يتناول المرضى وجبات صغيرة ومتعددة طوال اليوم بدلاً من الوجبات الكبيرة، لأن ذلك يساعد في تقليل الضغط على المعدة وتسهيل عملية الهضم.
- شرب السوائل بشكل منفصل: يجب أن يتم شرب السوائل بين الوجبات وليس مع الطعام، لتجنب الشعور بالامتلاء السريع، كما يفضل شرب السوائل بعد مرور نصف ساعة على الأقل من تناول الطعام.
- المتابعة المستمرة: تعد المتابعة الطبية جزءًا مهمًا من عملية التكميم، لضمان أن المريض يتبع النظام الغذائي الموصى به بشكل صحيح.
ويوصي الطبيب بمكملات غذائية لضمان الحصول على الفيتامينات والمعادن التي قد يصعب الحصول عليها من الطعام فقط، ولكن لا يجب تناول المكملات من تلقاء نفسك وبدون استشارة الطبيب.
الممنوعات بعد عملية التكميم
حتى بعد مرور الأشهر الأولى من العملية، وبعد معرفة الاكل المسموح بعد تكميم المعدة، هناك أيضاً بعض الأطعمة الممنوعة بعد عملية تكميم المعدة وتتضمن:
- الأطعمة المقلية مثل البطاطس المقلية أو الوجبات السريعة.
- الأطعمة الدهنية مثل اللحوم الدهنية أو الأطعمة المضاف إليها الكثير من الزيوت.
- الحبوب الكاملة التي تحتوي على الألياف غير القابلة للذوبان مثل بعض أنواع المكسرات أو بذور الشيا.
- الحلويات والمشروبات السكرية.
- المشروبات الكحولية.
- الخبز الأبيض والمعكرونة التي تحتوي على الكربوهيدرات المكررة
- تجنب المشروبات الغازية، فيجب على المرضى الامتناع عن المشروبات الغازية والمشروبات السكرية، حيث يمكن أن تتسبب في الغازات أو الانتفاخ.
- الابتعاد عن الأطعمة عالية الدهون والسكر، الأطعمة مثل الحلويات الدسمة، والوجبات السريعة، لأنهما أطعمة تحتوي على سكريات ودهون، قد تؤثر على صحة الجهاز الهضمي وتمنع فقدان الوزن بعد العملية.
أهمية الالتزام بالنظام الغذائي بعد التكميم
تبرز أهمية اتباع جدول النظام الغذائي المحدد الذي يحتوي على الاكل المسموح بعد عملية التكميم والأكل الممنوع من قبل الطبيب، في السطور التالية:
- الالتزام بتغذية سليمة بعد عملية التكميم له تأثير كبير على النتائج النهائية للعملية، فعندما يتبع المرضى النظام الغذائي الموصى به، يعزز ذلك من عملية الشفاء ويساعد في فقدان الوزن بشكل أسرع وأكثر فعالية.
- تناول الطعام بشكل صحيح يساعد على تقوية جهاز المناعة، مما يساهم في الوقاية من أي مضاعفات صحية محتملة بعد العملية.
- التغذية الجيدة تساعد أيضًا في تجنب نقص العناصر الغذائية المهمة مثل الفيتامينات والمعادن التي قد تحدث نتيجة لتقليص حجم المعدة، لذلك يجب على المرضى تناول مكملات الفيتامينات والمعادن عند الحاجة، وفقًا لتوجيهات الطبيب.
- عملية التكميم ليست فقط تغييرًا جسديًا، بل هي أيضًا تغيير نفسي للمريض، فبعد إجراء العملية، يمكن أن يواجه البعض مشاعر التوتر أو القلق نتيجة لتغيير نمط الحياة والعادات الغذائية، ولكن التغذية السليمة تلعب دورًا كبيرًا في تحسين المزاج والمساعدة في تخطي هذه التحديات النفسية.
- تناول الأطعمة الغنية بالبروتين والفيتامينات مثل الأسماك والمكسرات والفواكه والخضروات يساعد في تحفيز إنتاج الهرمونات التي تحسن المزاج وتقلل من الشعور بالاكتئاب.
- الحفاظ على نظام غذائي متوازن يساهم في زيادة الطاقة والشعور بالراحة النفسية، وهو أمر مهم جدًا للتأقلم مع التغيرات الجسدية التي تحدث بعد عملية التكميم.
عوامل أخرى مهمة لنجاح عملية التكميم
بجانب اتباع نظام غذائي والالتزام بالاكل المسموح بعد عملية التكميم والأكل الممنوع، يحتاج المرضى إلى اتخاذ خطوات أخرى لضمان نجاح عملية التكميم والحفاظ على الوزن المفقود، ومن هذه الخطوات:
- ممارسة الرياضة، فيجب أن يتبع المرضى برنامجًا رياضيًا مناسبًا لتحسين اللياقة البدنية وتعزيز فقدان الوزن. ويمكن أن يشمل النشاط البدني المشي، أو السباحة، أو تمارين القوة الخفيفة التي تساعد في بناء العضلات وتحسين معدل الأيض.
- الاستشارة الطبية الدائمة، فيجب على المرضى المتابعة مع الطبيب المختص بانتظام لمراقبة تقدمهم في فقدان الوزن والتأكد من الحصول على التغذية السليمة.
- الحفاظ على الترطيب، فشرب كميات كافية من الماء طوال اليوم أمر مهم جدًا، للمساعدة في الهضم وتقليل شعور الجفاف.
وفي النهاية نحب أن نذكركم أن عملية التكميم تعد خطوة هامة نحو تحقيق الوزن المثالي، ولكن النجاح في هذه العملية يعتمد بشكل كبير على النظام الغذائي المتبع بعد العملية. ويجب أن يتبع المرضى التعليمات المتعلقة بقائمة الاكل المسموح بعد عملية التكميم والأكل الممنوع، وتقسيم الوجبات، والتركيز على الأطعمة الصحية. كما يجب الالتزام بقائمة الممنوعات من الطعام بعد التكميم، منعا لحدوث أي مضاعفات محتملة لاحقا بعد العملية. وعموماً الالتزام بنظام غذائي متوازن بالإضافة إلى النشاط البدني يمكن أن يساعد في الحفاظ على نتائج العملية وتحقيق حياة صحية ومتوازنة.
